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我國食品安全污染物監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)已遍布31個省市
【閱讀:1951 次】 【關(guān) 閉】 【打印】 【2015-6-4】
4月22日-23日,2015年國際食品安全大會在京舉行。國家食品安全風(fēng)險評估中心主任劉金峰在致辭中表示,國家食品安全風(fēng)險評估中心以服務(wù)于政府的風(fēng)險管理、服務(wù)于公眾的科普宣教、服務(wù)于行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展“三服務(wù)”為宗旨,不斷的提升自身的支撐能力。目前已建立了全國31個省市區(qū)的食品安全污染物監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)和食源性疾病監(jiān)測網(wǎng)絡(luò),監(jiān)測數(shù)量達(dá)到2489個,提出預(yù)警建議100余份。 劉金峰表示,食品安全是世界性難題,無論是發(fā)達(dá)國家還是發(fā)展中國家,都已經(jīng)感受到食品安全的壓力。國家食品安全風(fēng)險評估中心在國家衛(wèi)生計生委和理事會的領(lǐng)導(dǎo)和支持下,在食品安全風(fēng)險評估方面的工作逐步完善,相繼完成了總膳食工作的采集,構(gòu)建了食品中1000余種毒理庫的建設(shè),開展31余重點和應(yīng)急風(fēng)險評估,為國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的制定修訂及食品安全監(jiān)管的措施部署提供了科學(xué)建議,提出各類食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的目錄共計1061項,初步解決了現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)間交叉重復(fù)和矛盾的問題。進(jìn)一步加強(qiáng)了面向公眾的食品安全監(jiān)管工作,維護(hù)了社會的穩(wěn)定。(文章來源:中國食品科技網(wǎng))
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